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Cellar Via Castiglione 25 , 95012 Passopisciaro

Agriturismo Contrada Saette Mascali SN

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A 800 mt sul livello del mare in territorio di Passopisciaro Contrada Santo Spirito 

Etna Rosso Doc Petrosa 2014 15°

SKU: PETR14
€28.00Price
Colore: Rosso
  • ETROSA
    Tipologia: Rosso Fermo
    Vitigno: 85% nerello mascalese,
    15% nerello cappuccio
    Tecnica di Vinificazione: Fermetazione
    spontanea con pied de cuve. Macerazione
    sulle bucce per 12 giorni
    Affinamento: 10 mesi in barriques di legno
    scarico
    Filtrazione: no
    Gradazione Alcol: 15%
    Temperatura di Servizio: 16-18 °C
    Zona Geografica: Contrada Santo Spirito,
    Passopisciaro etna-nord
    Forma di Allevamento: Alberello
    Età Vigna: 70 - 120 anni
    Altitudine: 780 m s.l.m.
    Significato del Nome: Vigneto di Santo Spirito
    e a dimora su di un terreno ricco di pietra lavica,
    da qui il nome Petrosa.